Menu hujung minggu

Selamat berhujung minggu semua, apa yek korang masak di hari cuti macam ni, mesti masak spesial kan sebab hari bekerja selalu makan kedai jadi amik peluang hujung minggu dengan memasak untuk suami dan anak-anak.

Hari ni ju masak ayam masak lemak cili api, keli goreng berlada, dan sayur brocoli goreng campak(amboi ikut suka hati je nak letak nama ape) belasah aje janji sedap untuk tekak kami sekeluarga.

menu utama ayam masak lemak cili api

bahan2:

ayam separuh

serai dititik

kunyit hidup ditumbuk halus 

santan segar

5-6 biji cili api ditumbuk halus

bawang merah kisar

1 asam keping

garam 

ajinomoto

sedikit air

lada merah (untuk hiasan je)

cara2 membuatnya senang je bukan susah pun semudah a b c...hihi

mula2 masukkan ayam, bwg merah, kunyit, dan cili api yang dah ditumbuk ke dalam periuk, masukkan air sedikit.

bila dah naik bau, masukkan serai, asam keping(1keping je taw), kemudian masukkan santan segar, garam dan ajinomoto secukup rasa. kacau perlahan sampai masak dan sedia dihidang..

resepi ni sangat mudah, xperlu banyak bahan buat yang simple2 je janji sodap!

nak lagi sedap letak daun kunyit manyang halus2, ju lupa beli jadi masak guna ape yang ade je

ok selamat mencuba!

resepi tambahannya keli goreng berlada dan sayur brocoli goreng campak...resepinya nanti ju update 

selamat menjamu selera, perut pun dah berkeruk2 nie jom makan

with love 

ju @ junaidawati

i love shaklee